廚房垃圾桶一般選擇大容量垃圾桶，可一次性解決較多固廢垃圾，一次性處理，垃圾桶不僅能裝，而且可多次循環使用，性價比相當高。
廚房廚余垃圾桶一定要選好材質，廚房垃圾桶 帶蓋，餐飲行業多的是食物殘渣，廢棄食材，油污殘羹等。
市面上還有帶蓋和不帶蓋的兩種垃圾桶。廚房因為帶水分的垃圾多，易散發氣味， 選帶蓋的。丟進垃圾桶前須瀝去水分，隨時封口。不帶蓋的垃圾桶可放一些干性、沒有氣味的垃圾，適合臥室或客廳。干性垃圾中的廢電池、廢日光燈管、廢水銀溫度計、過期藥品等有害垃圾，也需要分裝并密封。
塑料垃圾桶是適合盛裝餐飲垃圾，廚房垃圾的。為什么要選擇塑料垃圾桶來盛裝廢棄殘渣食材等，因為塑料垃圾桶本身耐酸耐堿，耐油污，箱體結構不會變脆弱和變形，抗熱、防凍，桶箱易清洗等，使塑料垃圾桶更加優越其它材質的垃圾桶，也是迄今為止用的廣泛的一類垃圾桶。
垃圾箱原料:使用高密度聚乙烯（HDPE），桶體與桶蓋分別使用一次注模而成。塑料垃圾桶選用的具有高沖擊強度的HDPE（低壓高密度聚乙烯）為原料一次注塑而成整體性能好，本身就是可循環利用的環保產品。比起其它類型的垃圾桶產品塑料垃圾桶的生產時間比較短（一般在5分鐘左右就可以生產出一個塑料垃圾桶），往往塑料垃圾桶設計時桶身都可以套疊，對產品的物流運輸及倉儲都減少很大的體積。
 重慶環保垃圾箱成分：高密度聚乙烯HDPE或聚丙烯PP聚丙烯兩種新全新塑膠，廣泛用于公共環衛，生活垃圾的集中收取過程中的垃圾分類并配套環衛車自動化垃圾傾倒。重慶環保垃圾箱是廣泛用于公共環衛，生活垃圾的集中收取過程中的垃圾分類并配套環衛車自動化垃圾傾倒。是醫療廢棄物的集中處理過程中的垃圾裝運的好工具。