貴州安順紫薯粉的營養均衡豐富，又兼有功能，是極好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時代，消費者更加關注食品的、，用紫薯粉生產的產品，不但能帶給消費者強烈的感官沖擊，而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯粉食品，與國內市場上同類產品的空缺，也預示著此類產品極大的發展空間。 3、貴州安順紫薯粉的各種成分保留完好，能強化產品的體香、尾香，為產品提供良好的紫薯粉風味。 4、紫薯粉的運輸、儲藏都很簡單，而且方便進一步加工成其他食品，在非紫薯粉產季時，仍然可以生產出各色的紫薯粉食品。1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中，提供產品鮮艷的紫色，增加濁度強化產品的真實感； 2、作為各種糕點的主料和配料，提供產品鮮艷的紫色及紫薯粉的風味； 3、用于紫薯粉薯片、餅干等產品中，搭配適當的香精，使產品的滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。紫薯粉的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫薯粉在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。紫薯粉的產季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯粉克服了紫薯粉的產季限制，大幅延長了紫薯粉食品生產企業的生產周期。

份，每份都搓成細條。 5、分別一條白面團、一條彩色面團搭配，卷在一起成麻花狀，搓一下，對折，再搓一下，再對折，用刀切丁，搓圓，就變成了雨花石湯圓啦。 6、（小貼士：這個過程中水量的掌握是很重要的，方子中已經給出了方法以及大概的水量，具體情況還得憑自己掌握）貴州安順 紫薯粉用紫薯粉，經去皮、干燥等工藝加工而成。應用于飲料糕點等食物中紫薯粉系選用新鮮優質的紫薯粉，經去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯粉除皮以外的全部干物質：蛋白質、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯粉蒸熟搗泥的狀態相同。貴州安順紫薯粉又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外，還富含硒元素和

做各種美食我也用貴州安順紫薯粉做貴州安順紫薯粉桃酥下面說一下做法。 準備食材：低筋粉 150克；紫薯粉 50克；白糖 70克；玉米油 90克；細鹽 2克；小蘇打 2克 無鋁泡打粉 1克 雞蛋 1只 紫薯粉桃酥的做法 秤好所有材料，把玉米油丶白糖丶雞蛋、細鹽攪拌均勻紫薯粉桃酥的做法 低筋粉丶紫薯粉、泡打粉丶小蘇打混合過篩到蛋液中，和成一個面團紫薯粉桃酥的做法 分成15克一只，搓圓壓扁，放入烤盤，上下火，170度，15分鐘紫薯粉桃酥的做法 冷卻后可裝入罐子中紫薯粉桃酥的做法 紫薯粉丨卡仕達醬丨黑可可粉 - 做法 - 1、將面粉、砂糖、鹽、干酵母倒入碗中，用攪拌器攪拌均勻； 2、將蛋液倒入水中混合，倒入里，攪拌混合； 3、將面團倒在面板上揉5分鐘； 4、添加無