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中西面點培訓高薪就業
更新時間：2025-08-31 11:08:09 ip歸屬地：安陽，天氣：晴，溫度：20-30 瀏(liu)覽次數(shu):5 公司(si)名(ming)稱：保定 虎振(zhen)技工學校(安陽市湯陰縣分公司(si))
| 產品參數 | |
|---|---|
| 產品價格 | 153 |
| 發貨期限 | 電議 |
| 供貨總量 | 電議 |
| 運費說明 | 電議 |
| 中西面點培訓 | 早點小吃培訓 |
| 面食培訓 | 河北職業技能培訓 |
| 范圍 | 中西面點培訓服務網絡覆蓋河南省、安陽市、湯陰縣、文峰區、北關區、殷都區、龍安區、滑縣、內黃縣、林州市等區域。 |
主(zhu)(zhu)要學習(xi)各(ge)種面(mian)(mian)點(dian)主(zhu)(zhu)食，小(xiao)(xiao)(xiao)吃，酒(jiu)(jiu)店用的各(ge)種面(mian)(mian)食等。如(ru)各(ge)種特(te)色(se)包子、餃子、餡餅(bing)、火燒、拉面(mian)(mian)。特(te)色(se)面(mian)(mian)條(tiao)、珍珠圓(yuan)子、回頭餅(bing)，京東(dong)肉餅(bing)等80多種面(mian)(mian)點(dian)小(xiao)(xiao)(xiao)吃的制(zhi)作。學員畢業后主(zhu)(zhu)要在各(ge)大酒(jiu)(jiu)店、賓館、*食堂等單位從事面(mian)(mian)點(dian)師(shi)工作。也可以自己(ji)開辦各(ge)類小(xiao)(xiao)(xiao)吃店，餃子館，面(mian)(mian)館，以及各(ge)類主(zhu)(zhu)食廚(chu)房等。自己(ji)創(chuang)業當老板。
中西(xi)糕(gao)點(dian)面(mian)點(dian)專業(ye)創建于1997年，是一個每年培訓(xun)專業(ye)畢業(ye)生近500人(ren)的綜合型專業(ye)。本專業(ye)主要培訓(xun)當(dang)今社會急需(xu)的面(mian)點(dian)師(shi)、糕(gao)點(dian)師(shi)，西(xi)點(dian)師(shi)，裱花師(shi)、拉面(mian)師(shi)等專業(ye)技術人(ren)才。
中國的(de)(de)(de)面點(dian)小吃歷史悠久(jiu)，風味各(ge)(ge)異，品(pin)(pin)種繁多。面點(dian)小吃的(de)(de)(de)歷史可上溯(su)到新石器石代，當時(shi)已(yi)(yi)有石磨，可加工面粉，做成粉狀(zhuang)食品(pin)(pin)。到了春秋戰國時(shi)期，已(yi)(yi)出(chu)現油(you)炸(zha)及蒸制(zhi)的(de)(de)(de)面點(dian)，如(ru)蜜(mi)餌、酏食、糝食等(deng)。此后，隨著炊(chui)具和灶具的(de)(de)(de)改(gai)進，中國面點(dian)小吃的(de)(de)(de)原料(liao)、制(zhi)法、品(pin)(pin)種日益豐富。出(chu)現許多大眾化風味小吃。如(ru)北方(fang)的(de)(de)(de)餃(jiao)子、面條(tiao)、拉面、煎餅、湯(tang)圓(yuan)等(deng)；南方(fang)的(de)(de)(de)燒麥、春卷、粽子、圓(yuan)宵、油(you)條(tiao)等(deng)。此外，各(ge)(ge)地(di)(di)依其物產及民俗風情(qing)，又演化出(chu)許多具有濃郁(yu)地(di)(di)方(fang)特色的(de)(de)(de)風味小吃。
學習內容：理論知識和(he)實(shi)踐技(ji)能有包(bao)，捏，捍(han)，切，抻，削，拔，推(tui)等(deng)技(ji)術成(cheng)型(xing)手法，及幾十個品種(zhong)的，煮，蒸 , 烤，烙，煎，炸等(deng)成(cheng)熟的方(fang)法。另外還包(bao)括(kuo)：拉面，臨(lin)沂地(di)方(fang)特色糝，全(quan)國各地(di)名吃等(deng)。
面點(dian)即是用各種糧(liang)食(shi)（米、麥(mai)、豆、雜糧(liang)）、肉類、蛋、乳、蔬菜、果品、魚蝦等為原料，并(bing)配以多種調料與輔料，將其(qi)調制成壞及餡，經(jing)成形，熟制而(er)成的(de)具有一定營養價(jia)值，具色、香、味、形俱佳的(de)方便食(shi)品。
面食分為南味(wei)和北(bei)味(wei)。
流派又分(fen)為(wei)廣式(shi)面點(dian)、蘇(su)式(shi)面點(dian)、京式(shi)面點(dian)、川式(shi)面點(dian)、少(shao)數民族(zu)面點(dian)。
面點的工具(ju)有(you)：面棍(gun)、面杖、印(yin)模、鍋、蒸籠、筷子、鍋鏟(chan)、案板、和面機、壓(ya)面機、稱等(deng)。
虎振(zhen)技工(gong)學校(安陽(yang)市(shi)湯陰縣分公司)以先進的 學(xue)(xue)電氣焊(han)(han)氬弧(hu)焊(han)(han)二保焊(han)(han)氬電聯焊(han)(han)學(xue)(xue)費多少錢(qian)技術、的設備(bei)、上乘的質(zhi)量、滿意的服(fu)務及良好(hao)的信譽，與廣大用(yong)戶真誠合(he)作(zuo)(zuo)，謀求共(gong)同發(fa)展，真誠地歡迎各界(jie)人士前來我公(gong)司洽(qia)談合(he)作(zuo)(zuo)，共(gong)創輝煌!
