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骨干枝開張角度過小 存在問題：在給果樹整形修剪中，有的對骨干枝開張角度過小，造成枝條直立，全樹呈圓錐形，內膛小枝少，光照差，結果體積小。 處理辦法：改造這種樹時，必須根據既定樹形，采取一系列措施開張角度。在骨干枝開角的同時，使輔養枝盡量呈水平甚至狀。 中央領導干存在“卡脖”現象 存在問題：中央領導干變細，影響上層主枝的形成。 解決辦法：開張基部主枝角度，減少枝條數量，對“把門側枝”或過多的、過大的枝組及時疏除。 樹體上下強弱不均 存在問題：有的樹基部主枝過強，造成下強上弱；有的樹上部枝條過旺，造成上強下弱。 處理辦法1：對下強上弱樹，要多疏大枝，留下的枝少短截多長放，上層枝和中心干要中短截，增強生長勢，夏季對過旺枝要多次環剝。 處理辦法2：對上強下弱樹則應采取相反措施，對下層的主、側枝延長頭多短截，上層枝多緩放，并在生長季節環剝。
檢驗：出口蘋果發運前的檢驗按ZBB31007―88執行。蘋果系法定檢驗的出口商品，必須經過檢驗檢疫機構檢驗，合格后才能出口。包裝及儲運：(1)出口鮮蘋果包裝箱必須符合GB5033―85《出口產品包裝用瓦楞紙箱》。 同箱內只裝同一品種、等級、組別的果實(每箱定個數見表1―5―7)，裝箱定量后，紙箱合縫處，使用膠帶或粘合劑封牢，箱外印有品名、等級、組別(個數)、產地和發貨人等標志。我國每年出口的蘋果，經貯藏到次年春季出口的數量逐年增加。 目前貯藏主要有：通風貯藏、機械冷藏、氣調貯藏。氣調貯藏是目前貯藏蘋果效果的一種。目前大部分還是用的通風貯藏(土窖)和機械冷藏。蘋果入庫(窖)貯藏都應符合以下基本要求：①入庫(窖)的蘋果，應分品種，等級碼垛；②庫(窖)貯藏數量不宜過多，高貯藏量應不超過庫(窖)容積約70%～80%，垛內要留通風孔，每垛數量應在1200～1300箱。 垛高應視庫(窖)的濕度情況而定，一般應在8～9個箱高，濕度大時不能超過7個箱高；③庫溫度應控制在1～-1℃，相對濕度80%～90%。我國出口蘋果有海運和陸運。海運要裝冷藏船，陸運要裝冷藏保溫車。運輸溫度控制在1～-1℃。
