土壤:對土壤的要求不嚴,粘土、砂土、壤土均可,但以土層深厚、土壤疏松肥沃的砂質壤土好。土層淺薄、石礫過多的粘重土壤,須改良后方可種植。適應酸堿度的范圍為PH值5.3—8.2,適為5.4—6.8。低于5.4,過酸,易出現缺硼、缺鈣引發的縮果病和苦痘病;高于7.8,偏堿,易出現缺鐵,引起葉片失綠。
具體管理:園地和砧木的選擇:紅富士蘋果應栽培在排水好的地方,丘陵山區應栽培在背風向陽坡面,選擇中性一酸性土壤,同時選擇抗性強的砧木,如圓葉海棠,矮化密植栽培可選用M26、MMI06、M7作中間砧,為了增加抗寒性,可高接在2~5年生的國光樹上。栽植密度:喬砧普通型紅富士以每公頃栽植405~660株(每畝栽27~44株),株行距選用3~4米×5~6米。矮化中間砧(M26、MM106、M7)品種每公頃栽660~990株(每畝栽40~66株),株行距選用2.5~3米×4~5米。
整形修剪:紅富士幼樹要注意開張角度,對中心干和延長枝適當短截,其他不影響樹形的枝條要輕剪長放。注意培養比較松散,層次清楚的樹體結構,及時疏除過密的發育枝、競爭枝、保持內光照充分,對結果枝要注意短截回縮。合理配置授粉樹:紅富士自花授粉結實率極低,建園時必須合理配置授粉樹,栽植普通型紅富士時,金冠、王林、紅星、津輕、一均可作為其授粉樹,短枝型紅富士則應以短枝型品種金矮生、新紅星、艷紅、超紅、首紅為其授粉品種。
授粉樹的配置形式在密植情況下以株間配置較好,一般每4~5株配置1株授粉樹。如果是行間配置則應每4~5行配一行授粉樹,授粉樹比例一般以15%~20%左右為好。人工授粉與疏果:紅富士自花坐果率很低,必須不失時機地進行人工授粉,即使有授粉樹也要進行,坐果后嚴格按枝果比4~5:1的要求疏果,只留中心單果,以防負載量過高,影響樹勢和果實品質。注意防寒:北方紅富士栽培區,常常出現不同程度的凍害和抽條,輕者影響產量,重者死樹。因此除在建園時選擇小氣候條件好,有利于防寒抗凍的地方外,在栽培上要對幼樹采取保護措施,如綁草、封土堆等。
景才農產品專業社(瀘州市分公司)位于四川瀘州經濟開發區內,地理位置優越、交通十分便利。公司是國內生產、研發 嘎啦蘋果廠家,曾獲得過多項榮譽,并已通過ISO9002質量體系認證。公司內部有完整的組織機構和雄厚的技術力量,具有不斷開發研究科技新 嘎啦蘋果產品的能力,擁有同行業較先進的加工設備、檢測設備及檢測手段,更有專業的、高素質的設計、生產、施工隊伍。
清明節將至,五一小長假也不再遙遠。通常,在假期前的十五到二十天左右,蘋果市場波動會比較大。近,蘋果價格漲幅在3%
左右,個別規格達到5%。卓創資訊監測的中國蘋果前20強縣(州)中,有7個縣(州)處于上漲態勢。再過一段時間,大批時令水果
會集中上市,紅富士蘋果的價格還會維持較高價位?今年蘋果種植戶該如何決擇?
“一個紅富士蘋果竟然平均賣到4.5元多,簡直吃不起。”近日,紅富士蘋果價格一路上揚,市場上貴賣到10.5元一斤,一般的
價格也在8.5元/斤左右。如此高價,許多市民感嘆吃不起。據統計,今年以紅富士為主的蘋果價格,比去年同期上漲25%。據山
東文登市監測顯示,去年上市的紅富士蘋果產量大幅下降,收購價格較上年同期大幅提高,畝均收益同比基本持平。
去年,文登市的蘋果總種植面積約19.2萬畝,其中紅富士蘋果為28.75萬畝。因旱情嚴重,果樹嚴重缺水,致使大果少、小果多
,再加上紅富士蘋果坐果率偏低等原因,導致蘋果產量大幅下降,同比減產約20%。 提到今年的蘋果價格,不少果農都斷言,
今年價格差不了。 山東棲霞市唐家泊果農蘇惠林,除了種植5畝果園外,每年還收購蘋果儲藏銷售。對于今年的蘋果價格,她
憑借多年經驗說,只能走高。
蘇惠林 :“從去年年底開始,氣調庫儲藏的蘋果價格開始小幅上漲,到現在價格還沒回落。85果從3.2元漲到了現在的4.2元,
這是個好兆頭,新果上市,價格肯定低不了。效益很好的,去年呢是小年,結果普遍減少,但是價格高啊,價格高出前年好多
。 據卓創資訊提供的數據,目前陜西洛川冷庫紙袋紅富士通貨3.8~4.2元/斤,較去年高0.8~1.2元/斤,漲幅約26%。卓創資訊
市場分析王敏說,目前產地走貨速度較往年快兩倍多。部分經銷商表示,目前貨源量只能持續到5月底,較去年縮短2個多月。
山東日照等產地表示,將在5月1日前清理完畢蘋果冷庫貨。”u=3182412680,1052192049&fm=15&gp=0
卓創資訊市場分析師王敏:“蘋果價格的風向標――山東煙臺棲霞的蘋果價格一直持續再漲,今天還漲了一毛錢,70是2.3-2.8
元每斤,75的一二級是3.5~3.8元每斤,80的一二級是4.3~4.5元每斤,85以上的一二級現在已經沒貨了,山東棲霞的入庫率非
常高,今年的入庫率達到90%,現在已經消化了80%了,走貨程度非常快”。
紅富士樹冠中長、中、短枝的比例,因樹齡和樹形而異,隨著樹齡增加,中長枝所占比例減少,短枝量增加,4~5年生時,短
枝和葉叢枝可達60%~70%,長枝降到20%左右。高接枝齡3~4年生時,短枝和葉叢枝即達70%。紅富士幼樹或健壯枝條有明顯的
腋花芽結果習性。初結果期的樹,長果枝和腋花芽占有一定的比例,但很快會轉向以短果枝結果為主,盛果期短果枝結果約占
70%。
紅富士蘋果樹坐果率較高,在正常授粉情況下,花序坐果率達70%左右,花朵坐果率16.2%~40%。果臺枝的抽生能力比國光強,
但果臺枝較細,連續結果能力較差,可連續結果2年的僅占5.7%,隔年結果的占77.2%,隔2年結果的占17.2%。修剪不當,有
大小年結果現象 。
紅富士結果早,豐產。喬砧樹4~5年開始結果,矮砧樹3年開始結果,5年后進入盛果期,比國光、紅元帥提早2~4年結果。典
型高產園4年生每公頃產量2.85萬公斤(畝產1900公斤)。例如北京市西山農場的長富2喬砧密植園,在加強綜合管理,采用促
花措施后,定植第二年見花,第三年結果,開花株率54.4%,第4年開花株率達97%。平均每公頃產量6511.5公斤,第五年高株產
75.3公斤,每公頃產量1.8萬公斤。原產歐洲東南部,土耳其及高加索一帶。1870年前后始傳入我國山東,諸城市自1982年開始
引進繁育紅富士蘋果,共引進長富1、長富2、長富6、秋富1、巖富10共五個單系,成為山東省較早發展紅富士蘋果生產的縣市
之一。近幾年在遼寧及華北、西北各省廣泛栽培。
繁殖栽培用嫁接繁殖。砧木有喬化砧和矮化砧。常用喬化砧有:楸子、西府海棠、山荊子,矮化砧主要引進英國品種。采用寬
行密植,行向南北。偏南部地區秋冬土壤封凍前栽植,偏北部地區春季解凍時栽植。蘋果自花結實力差,栽植時必須配置授粉
樹。
發病原因:20世紀90年代末,學術界曾認為黑點病是康氏粉蚧為害所致。本世紀初,煙臺農科院吳桂本研究員在套袋果的黑點中
,找到了粉紅單端孢、鏈格孢和頂孢等幾種弱寄生性菌(也是腐生菌),認為正是這幾種真菌侵染了果實,才導致發生了黑點
病。這幾種真菌是果園習居菌,通常在果樹的老樹皮、枯萎的葉片和花器官等死組織上生存。但有關專家循著這條路線繼續研
究發現,果實接種上述真菌再套上袋后,有的果實發病了,但還有相當數量的接種果不發病。
近五、六年來,國內主要專家的觀點基本趨向一致:套袋果的黑點病,是生理性病害在先,弱寄生菌侵染在后。果實先發生了
生理性病害,萼洼等部位有一些細小傷口和死組織,粉紅單端孢、鏈格孢和頂孢等弱寄生性菌才能侵染。當然,蘋果有了傷口
后,是否發生黑點病還受紙袋質量和袋內濕度的決定。防水性差的紙袋在降雨后,袋內易進水,上述病菌孢子也會隨水進入;
透氣性差的紙袋,在夜間果實上易產生露水。袋內黑暗、潮濕以及較高的溫度條件,適合上述弱寄生菌的生長、繁殖。
防治技術:黑點病的發生機理比較復雜,受多種因素影響,目前還沒有完全研究清楚。但是,可以通過以下技術途徑有效黑
點病。選用透氣性、防水性都好的優質紅蠟袋,套袋后通氣孔必需張開發揮透氣作用。5~6月份遇到干旱、高溫、烈日的天氣時
,要及時灌水,保證套袋前后幼果對水份的需要,防止突然遇雨或噴后果皮發生小裂口。
改良土壤,增強土壤的蓄水保肥能力,增施有機肥和鈣肥,提高果實的含鈣量,果皮裂口及痘斑病的發生。打好謝花后至
套袋前的3遍。套袋前的幼果期,要選用對幼果果皮的農,好不使用銅制劑、退菌特、硫磺制劑以及增加滲透性的農增效劑
等,好是內吸性和保護性殺菌劑交替使用或混合使用。禁止實施環剝、環切,保證樹勢健壯,根系吸收能力強。合理進行果樹
冬剪、夏剪,保證果園通風透光良好。