中國(guo)于1966年開始引進富(fu)(fu)士蘋果。1980年春，農業部(bu)組織有關專家赴日本考察時，有選擇(ze)地引入(ru)了長富(fu)(fu)2、秋富(fu)(fu)1和長富(fu)(fu)6等幾(ji)個

著(zhu)色好的(de)(de)富士品(pin)系(xi)(xi)的(de)(de)苗木和接穗，安排在蘋果主產區的(de)(de)多個試點進行系(xi)(xi)統觀(guan)察和研(yan)究。如今富士系(xi)(xi)蘋果在我國已發展近百萬公

頃，在遼寧、山東、河北、北京、山西、陜西、天津、河南、江蘇、安徽、甘肅等省市，均已代替了晚熟品種國光。
開放(fang)分(fen)類： 白水(shui)(shui)、白水(shui)(shui)縣(xian)、白水(shui)(shui)蘋果白水(shui)(shui)縣(xian)地處渭北旱塬(yuan)，土層深厚，光照充足，海拔(ba)高度適宜(yi)，晝夜溫差較大。986平(ping)方(fang)公

里的土地，是專家公認的蘋(pin)果(guo)佳優生區。全縣(xian)蘋(pin)果(guo)栽(zai)植面積55萬畝(mu)，。其中：紅(hong)(hong)(hong)富士34萬畝(mu)，秦(qin)冠(guan)7萬畝(mu)，首紅(hong)(hong)(hong)、新(xin)紅(hong)(hong)(hong)星4.1萬

畝，藤木一號，優系嘎啦、美國八號等名優新品種3.2萬畝，澳洲青蘋6.7萬畝，年蘋果總產40萬噸。
紅富(fu)士：果(guo)型(xing)為(wei)扁形和樁型(xing)。果(guo)面(mian)光(guang)滑(hua)、蠟(la)質(zhi)多、果(guo)粉少(shao)、干凈無果(guo)銹。果(guo)皮底色(se)黃綠，果(guo)面(mian)條紅或片紅，果(guo)肉(rou)黃白(bai)色(se)，肉(rou)質(zhi)

細密，硬度大，果汁多，味香，含糖高，酸甜適度，耐儲運。10月中旬成熟，可儲存至次年6---7月。
秦(qin) 冠：果型呈圓錐(zhui)型。果面有輕，果皮(pi)厚，底色黃綠，果面鮮紅，蠟質(zhi)(zhi)多，光亮平滑(hua)。果肉黃白(bai)色，肉質(zhi)(zhi)松脆、汁多，含(han)糖

多，酸甜適口。初采時果瓤硬、風味淡。儲藏后，果肉細脆，風味芳香，食用期是春節期間，乃儲運，10月下旬成熟.
 幼(you)樹(shu)和(he)高接(jie)樹(shu)前期生(sheng)長(chang)(chang)(chang)強(qiang)旺，易徒(tu)長(chang)(chang)(chang)，生(sheng)長(chang)(chang)(chang)量大(da)，隨著(zhu)樹(shu)齡的增長(chang)(chang)(chang)而逐(zhu)漸緩和(he)開(kai)張(zhang)。幼(you)樹(shu)總(zong)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)量比國光大(da)，長(chang)(chang)(chang)、中、短枝(zhi)量

及總(zong)長(chang)度都(dou)比(bi)國(guo)光多，總(zong)葉面積(ji)大(da)(da)，為早(zao)結(jie)果(guo)、豐早(zao)產(chan)奠定了基礎(chu)。如(ru)2年生(sheng)(sheng)紅富士比(bi)同齡國(guo)光干周大(da)(da)14%，冠積(ji)大(da)(da)67%，生(sheng)(sheng)長(chang)點

總(zong)(zong)數(shu)多1.35倍，總(zong)(zong)生長量大1.13倍。紅富士萌芽力和成(cheng)枝力強，萌芽率(lv)為45.5%～84.0%，一般成(cheng)枝3～5個，有的(de)高達13個以上

，所以(yi)紅(hong)富士樹枝芽量大，加上潛伏芽具有(you)早(zao)熟性，2年生以(yi)上枝段上易抽出不同長度的細軟錐(zhui)形(xing)枝和細小錐(zhui)形(xing)葉(xie)叢芽。因(yin)此(ci)紅(hong)

富士不(bu)會出現枝芽量不(bu)足。

晚套紙袋。套紙袋宜在(zai)花后35—40天(tian)，幼(you)果橫徑長到1.5厘米以上，果柄半木質化時(shi)進行(xing)。一般在(zai)6月中旬(xun)開始，6月25日結(jie)束。

套紙(zhi)(zhi)袋過早，袋內溫(wen)度低，不利于幼(you)果發育。套袋偏晚，褪(tun)綠(lv)程度差。紅富土蘋果套紙(zhi)(zhi)袋遮光不足100天(tian)時，葉綠(lv)素褪(tun)去不徹底

，脫袋見光后，迅速返綠，然后著色，與不套袋果沒有差異，也不便操作。因此，紅富士蘋果6月底前必須套完紙袋。
套(tao)紙袋(dai)的關(guan)鍵技術為：在(zai)套(tao)袋(dai)前(qian)l～2天將整捆袋(dai)放于潮(chao)濕的地方，使紙袋(dai)吸濕返(fan)潮(chao)、柔(rou)韌，以防(fang)紙袋(dai)硬脆擦傷果柄和果皮，且

利(li)于扎緊袋(dai)(dai)口。套(tao)袋(dai)(dai)前先用左手(shou)托住紙(zhi)(zhi)袋(dai)(dai)，右手(shou)撥開袋(dai)(dai)口，半握拳撐鼓(gu)袋(dai)(dai)體(ti)，將(jiang)紙(zhi)(zhi)袋(dai)(dai)底部在左手(shou)心輕(qing)拍一(yi)下，使紙(zhi)(zhi)袋(dai)(dai)膨脹起來

，袋(dai)底兩角的通氣排水(shui)孔(kong)張開(kai)。用雙(shuang)手執袋(dai)把果(guo)實套入袋(dai)中部(bu)，使果(guo)梗置于(yu)紙袋(dai)上沿縱(zong)切口(kou)基部(bu)，使幼果(guo)懸空于(yu)育果(guo)紙袋(dai)內，

四周不貼邊。再按順序(xu)向中部如“折扇”方(fang)式疊袋(dai)(dai)口，后將捆扎絲反(fan)轉90度，扎緊袋(dai)(dai)口。套(tao)果時嚴禁將葉片裝入袋(dai)(dai)內(nei)，扎絲不

纏在果梗上，以防(fang)落(luo)果。套袋順序是先冠(guan)(guan)上、后冠(guan)(guan)下(xia)，先內、后。套紙袋前必須把膜袋捋展，以防(fang)果面有黑點發生。同一個果

園(yuan)，套紙袋工(gong)作10天左右結(jie)束(shu)，以保證全園(yuan)幼果褪綠一(yi)致。若是高溫或干旱(han)天氣，一(yi)定(ding)要(yao)澆水后(hou)再套袋。有條件的(de)果園(yuan)，也可(ke)

在套袋后高溫的中午進行全園噴水降溫，防止日灼。
除(chu)(chu)袋(dai)時(shi)間與方法(fa)。除(chu)(chu)紙袋(dai)過早，果實暴露時(shi)間長，果皮粗糙色澤發(fa)暗；如果太晚除(chu)(chu)袋(dai)，風味淡，且采收(shou)后易褪色。紅富(fu)士短枝(zhi)

型上(shang)色較快，采(cai)收(shou)前(qian)20～25天(tian)除(chu)袋(dai)(dai)；普(pu)通型上(shang)色較慢，采(cai)收(shou)前(qian)25～30天(tian)除(chu)袋(dai)(dai)。提前(qian)采(cai)收(shou)農歷(li)八月十五上(shang)市的富士果(guo)，不(bu)要求果(guo)

面著色，采(cai)收時(shi)即(ji)時(shi)除去(qu)紙袋(dai)。紅富(fu)士蘋(pin)果充(chong)分(fen)成熟在10月下(xia)旬，采(cai)收時(shi)間在“霜降(jiang)”后(hou)，宜9月下(xia)旬至10月5日(ri)除紙袋(dai)。此時(shi)

夜間溫度低，晝夜溫差大，除袋后既可(ke)迅速(su)著(zhu)色，又提高了(le)果面的光潔度。