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【13153813799】、【13153813799】。 廣東省,河源市 河源市戰國時屬楚,秦、漢、三國、晉時期均屬古龍川縣地,歸南海郡管轄。明洪武元年(1368年),惠州路改為府,河源屬惠州府轄。民國十四年(1925年),河源隸屬東江行政委員會公署。1988年1月,河源撤縣設置地級市。
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樹行業典范,立質量標桿。樂農食品(pin)(河(he)源市分公司)深耕于 南瓜丁廠家(jia)、羽衣甘藍粉系(xi)列產(chan)品的換代升級。近年來(lai),學習國(guo)外(wai)技術(shu)、引進國(guo)外(wai)設備,建立了一支技術(shu)過硬、檢測(ce)、管(guan)理完善的生(sheng)產(chan)和服(fu)務團隊(dui)。


②去皮:用竹刀將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。 ④護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。 ⑤干燥:用烘干設備干燥,以保證產品的衛生,并注意溫度,一般45度左右,干燥時間可根據薯片薯絲的大小確定,使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,根據訂單需要,使紫薯粉的細度在80-150目左右。



樂農食(shi)品(河源市分(fen)公司)實施以人為本的現代化管理體制,注重提高員工的整體素質,目前擁有高工35名,中級職稱人員200余人,員工1000余人,以確保生產的專業化, 南(nan)瓜丁廠家、羽衣甘(gan)藍粉產品的高質(zhi)量(liang).本廠承諾時(shi)刻向顧客提(ti)供精(jing)心制作(zuo)材(cai)質(zhi)優良的產品,以滿足(zu)顧客要求。



下面看看一下紫薯冰皮月餅的做法 所需材料: 餡料:紫薯粉,白芝麻,白砂糖,玉米油、糯米粉, 冰皮:粘米粉,澄粉,糯米粉,牛奶,白砂糖,玉米油 做法: 1、紫薯粉中加入適量的溫水,壓成泥;放入白砂糖攪拌均勻(紫薯粉主要是做冰皮月餅的餡料,添加量在百分之九十左右) 2、砂鍋中放入玉米油,倒入紫薯泥,(注意要小火)!倒入適量的糯米粉一起翻炒至水分干,加入白芝麻翻炒均勻(如果拿捏不準分量,可分幾次加入糯米粉) 3、炒好的餡料放涼,捏成小圓備用 6、靜止后上鍋蒸25分鐘后拿出,用筷子攪拌至光亮,放涼 7、捏一小塊冰皮,放入紫薯餡,封口!放入月餅印模中印出來即可啦!(印模中可以刷點食用油防止沾模) 8、裝入月餅盒,放入冰箱冷藏4個小時以上即可!


離運輸和貯存,經過簡單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因為漢堡包在加熱的過程中會析出水分和油,浸濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性,可保證產品質量非常穩定。而淀粉沒有這種特性,淀粉加熱后會出現開裂、吸水等老化現象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養、風味和口感,而且再加工性極好,因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類。可以說目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產。 由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養、風味和口感,以及良好的復水還原和再加工性,因此在各種紫薯加工制品中,大規模采用紫薯粉的形式來保存紫薯,為食品加工業提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月,紫薯通常僅能儲藏8—10個月,因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍



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