• 
• 
• 
• 
• 

果膠的流變特性是果膠應用過程中極為重要的問題。與其它植物膠相比，果膠溶液的黏度較低。果膠稀溶液的流動特性近似牛頓型流體，而高濃度（1％）的果膠溶液具有假塑性流體的一些現象和特性。 和其他的生物高聚物分散體一樣， 高濃度的果膠溶液中特性黏度和剪切速率的關系表現為 3個階段：（1）在 0 剪切速率下表現為一牛頓流體的性質，黏度為一常數；（2）當到達低剪切速率的某個點時，溶液開始呈現剪切稀化的現象，黏度以冪次方下降；（3）在高剪切速率下，溶液的黏度達到一極限，并且為一無限剪切常數黏度。 出現這種現象的原因目前認為是剪切速率使果膠的構象發生變化， 果膠分子的構象在不同剪切速率下發生重排。 在第1階段，剪切速率非常低，聚合物鏈的重排較少，黏度變化很小；在第2階段，剪切速率的加快使得果膠分子構象加速重排，宏觀表現為黏度以冪次方的速率下降；而在高剪切速率下的第3階段，由于剪切速率太快，果膠分子構象來不及重排便使得黏度無限接近一常數。 焦作回收橡膠原料行情 影響果膠溶液黏度的因素很多，除了果膠的自身結構特性（Mw、DE等）外，同時還受到外界條件，如所在溶液體系的狀態（濃度、溫度、pH值、鹽以及固形物含量等）和一些物理因素（攪拌、外加剪切等）的影響。 而果膠溶液流變性的好壞直接決定產品品質的優劣及食品加工工藝的設計。

焦作回收橡膠原料行情 水楊酸苯酯 成 分 鄰羥基苯甲酸苯酯 性能及用途 無色結晶粉末。具有令人愉快的芳香氣味（冬青油氣味）。密度1.250g/cm3，溶點43，沸點（1.6kPa）173。易溶于乙醚、苯和氯仿，溶于乙醇，幾乎不溶于水和甘油。含量99％。 該品為一種紫外線吸收劑，用于塑料制品，但吸收波長范圍較窄。美國食品藥物管理局批準用于接觸食品的丙烯酸樹脂用品。 包裝及貯運 紙桶內襯塑料袋包裝。按一般化學品規定貯運。 商品名 紫外線吸收劑UV-P 成 分2-（2ˊ-羥基-5ˊ-甲基苯基）苯并三氮唑 性能及用途 外觀為無色或淡黃色結晶。能溶于汽油、苯、丙酮等多種有機溶劑。在水中溶解度極小，不被濃堿、濃酸分解。它可以和重金屬離子化合成鹽。能吸收270～280nm波長的紫外線。溶點130～131。 該品主要用于聚酯、含氯聚酯、醋纖、聚氯乙烯、聚苯乙烯、有機玻璃、聚丙烯腈等樹脂中。在透明制品中的穩定性較在著色制品是更好。在制品中的用量為0.％～0.5％。 商品名 紫外線吸收劑UV-O 成 分 2，4-二羥基二苯甲酮 性能及用途 該品為淡色針狀結晶或白色粉末。水分＜0.5％。灰分100ml溶劑，25℃）丙酮50，苯1，乙醇＞50，水＜0.5，正庚烷＜0.5。 該品為紫外線吸收劑，適用于聚氯乙烯、聚苯乙烯、環氧樹脂、纖維素樹脂、不飽和聚酯、涂料和合成橡膠等。 吸收波長范圍280～340nm，一般用量0.1％1％。但該品的光穩定效果并不突出。 注意事項 該品以在白鼠的經口LD50為8.6g/kg體重，小白鼠LD502.336mg/kg體重。以0.19、0.60、1.90g/kg的劑量未見毒害作用，其他兩組劑量實驗動物的發育有影響，血相有變化。

焦作回收橡膠原料行情 通用型橡膠的綜合性能較好，應用廣泛。主要有：①天然橡膠，從三葉橡膠樹的乳膠制得，基本化學成分為順- 聚異戊二烯。彈性好，強度高，綜合性能好。②異戊橡膠，全名為順-1，4-聚異戊二烯橡膠，由異戊二烯制得的高順式合成橡膠，因其結構和性能與天然橡膠近似，故又稱合成天然橡膠。③丁苯橡膠，簡稱SBR，由丁二烯和苯乙烯共聚制得。按生產方法分為乳液聚合丁苯橡膠和溶液聚合丁苯橡膠。其綜合性能和化學穩定性好。④順丁橡膠，全名為順式-1，4-聚丁二烯橡膠，簡稱BR，由丁二烯聚合制得。與其他通用型橡膠比，硫化后的順丁橡膠的耐寒性、耐磨性和彈性特別優異，動負荷下發熱少，耐老化性能好，易與天然橡膠、氯丁橡膠、 橡膠等并用。⑤氯丁橡膠，簡稱CR，由氯丁二烯聚合制得。具有良好的綜合性能，耐油、耐燃、耐氧化和耐臭氧。但其密度較大，常溫下易結晶變硬，貯存性不好，耐寒性差。

果膠存在于所有的高等植物中。 在植物細胞壁中，果膠主要與纖維素、半纖維素、木質素等共價結合，形成原果膠，它是植物的一種結構物質，對維持植物的結構和硬度起著至關重要的作用。除此之外，果膠能夠調節細胞的滲透性及pH。 果膠在植物細胞壁中含量 ，在雙子葉植物中，主要存在于植物細胞壁的初生細胞壁和中間片層中，占30％~35％。 目前，用于生產商品果膠的原料主要是柑橘和蘋果皮渣。 此外，有大量研究從豆腐柴葉、香蕉皮、向日葵、甘薯及薜荔仔等副產物中提取果膠，不過這些原料的研究目前還僅限于實驗室的基礎研究中。 不同原料中果膠含量相差較大。傳統的工業果膠生產方法是酸提取法，所用的酸可以是硫酸、鹽酸、磷酸等。為了改善果膠成品的色澤，也可以用亞硫酸。其基本原理是利用果膠在稀酸溶液中能水解，將果皮中的原果膠質水解為水溶性果膠，從而使果膠從桔皮中轉到水相中，生成可溶于水的果膠。然后利用沉淀法或鹽析法分離果膠，工業上常用金屬鹽析或有機溶劑（乙醇）沉析法提取。焦作回收橡膠原料行情