南(nan)瓜(gua)(gua)粉(fen)(fen)(fen)除了直(zhi)接(jie)食用(yong)(yong)(yong)(yong)以及藥(yao)(yao)用(yong)(yong)(yong)(yong)之外，還廣泛用(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)各種食品(pin)、藥(yao)(yao)品(pin)的(de)(de)配方組份和食品(pin) 添加劑等。當前在(zai)國(guo)際和國(guo)內(nei)(nei)市場上，對南(nan)瓜(gua)(gua)粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)需求量不斷增(zeng)(zeng)加，是(shi)一項成長性 良好的(de)(de)產品(pin)。南(nan)瓜(gua)(gua)粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)產業化開發(fa)一直(zhi)是(shi)全國(guo)各界(jie)關(guan)注的(de)(de)熱點問(wen)題(ti)。目(mu)前，國(guo)內(nei)(nei)大(da)(da) 多數廠家(jia)采(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)烘干后粉(fen)(fen)(fen)碎生產南(nan)瓜(gua)(gua)粉(fen)(fen)(fen)，產品(pin)存在(zai)復水性差、風(feng)味的(de)(de)大(da)(da)量喪失、質(zhi)量 不穩定等缺陷；雖(sui)然少數廠家(jia)采(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)了噴霧干燥工藝的(de)(de)生產南(nan)瓜(gua)(gua)粉(fen)(fen)(fen)，但由于(yu)(yu)能耗高等 因素，嚴重(zhong)制約了產業化的(de)(de)發(fa)展，增(zeng)(zeng)產不增(zeng)(zeng)效(xiao)的(de)(de)現象仍然凸顯。雖(sui)然南(nan)瓜(gua)(gua)粉(fen)(fen)(fen)是(shi)很大(da)(da) 眾化的(de)(de)產品(pin)，但是(shi)大(da)(da)家(jia)在(zai)挑選的(de)(de)時候(hou)還是(shi)不要(yao)掉以輕心，抓住這些重(zhong)點，需要(yao)看清(qing) 產品(pin)配方、功效(xiao)、適合人群、保質(zhi)期(qi)等，選擇適合自己的(de)(de)南(nan)瓜(gua)(gua)粉(fen)(fen)(fen)，這樣才能在(zai)享受 美味的(de)(de)同(tong)時，也把吃(chi)回來。南(nan)瓜(gua)(gua)丁(ding)