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學西點技術,學生日蛋糕技術,在哪里學好這項技術,就成為問題所在。 虎振學校是河北省辦學較早大型職業院校,學校有著三十多年的教學和管理經驗。就以生日蛋糕制作技術為例,學校在這項技術的學習上,特別強調的是學生的基本功,要想做好生日蛋糕,學生就得不厭其煩的跟著老師一起做,一起動手,一遍不行兩遍,兩遍不行三遍,直到學會為止。只有這樣,才能更好的將技術學好,這也是將來做好蛋糕店的基礎。 為了能更好的滿足不同學生的需求,學校在教學上是隨到隨學,學生隨時報道,隨時學習,學成畢業后,學生有需要學校給分配工作的,學校免費為學生分配工作。 除了技術意外,虎振學校還具備一個優勢,就是學校的追蹤機制,學校將學校以往畢業的學生開店成功的,經常請回學校傳授一些開店的經驗,講他們是怎么成功的,也講他么是怎么失敗的,讓學弟學妹們在將來開店的時候少走一些彎路。 浙江舟山西點學校




我們再來看看浙江舟山西點學校,相較于蛋糕店學徒,我們在中西糕點培訓學校里,沒有別的事情,我們要做的就是專心致志的學好我們需要的專業技術。雖然說有的還是得看個人的領悟能力,但是一般的單科平常人都是可以在一個月左右的時間就學會。因此 學做蛋糕還是建議大家到專業中西糕點培訓學校學習。 關鍵的一點,可能大家都選擇性的忽略了,在專業的學校學習,老師怕的是你學不會,因為老師的本職工作就是教學生,和學生沒有利益的競爭,反而你學的越好,老師的名氣就越大,老師的價值就越高,不存在教會了徒弟餓死師傅的情況;而在蛋糕店里面,我們換位考慮一下,你愿意為你自己培養一個競爭對手嗎,你把自己的技術毫無保留的教給學生,就是想讓他將來開一個個店和你競爭嗎,即便不是在你的店附近,你辛苦培養出來了,學生學成走了,對你有什么好處?所以我們什么事情都得換位考慮,只要我們用心一想,就能明白。 保定虎振技工學校學校辦學30余年,老師都是聘請的高級技師,而且教學經驗都比較豐富。學校主要以理論結合實踐,以實踐為主的教學模式,老師手把手教學,學生真材實料練習。現在糕點面點專業前景需求是比較廣泛的,學校與多家門店和企業有著合作,畢業就可以安排工作,沒有后顧之憂。



學技術就要選擇正規的學校,在正規的學校學習有保障,這樣的學校從教學到學生管理,到將來學生就業,都具備非常豐富的檢驗,不僅讓學生學到真正的技術,而且在學生畢業后,學校有相應的就業機制,可就業,可創業。保定虎振烘焙專業教學標準化、量化,技能階段性訓練目標明確,西點專業教學內容緊跟西點行業發展,及時更新教學課程。學習內容,學習各種裱花蛋糕、港式、歐式西點甜品、芝士類甜品、韓式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術。 在實踐學習的時候,全部真材實料,從理論配方到制作工藝,到形狀, 制作出來成品,讓學生親眼看到,親身體會到,反復的練習,真正掌握到學生心里。 虎振西點學校的老師都是 大師級別的,他們有著豐富的教學經驗和高超的技術,此外這些老師并不滿足眼下的榮譽,仍然經常外出學習,目的就是保持糕點技術的先進性,社會上流行什么,大都市流行什么,學校就根據這些進行課程改革,讓學生畢業后就能直接上崗,或是自己開店創業。 而且學校實行追蹤負責制度,即便是學生畢業了,遇到問題,仍然可以聯系學校,聯系老師,這么說吧,只要是虎振學校的學生,學校就會管,不然的話,學生被別人說不好,就等于是學校被人說不好。




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