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紫地瓜粉中心

更新時間:2025-08-30 19:00:32 ip歸(gui)屬地:玉溪,天氣(qi):晴(qing),溫度:15-26 瀏覽次數:7    公司(si)名稱:聊城(cheng) 樂農(nong)食品(玉溪市分公司(si))

以下是:云南省玉溪市紫地瓜粉中心的產品參數
產品參數
產品價格面議
發貨期限三天內
供貨總量10000000000
運費說明面議
小起訂25
質量等級一級
是否廠家
產品品牌樂農
產品規格25kg
發貨城市聊城
產品顏色紫色
品牌樂農
類型紫薯粉
產地山東
范圍紫地瓜粉中心供應范圍覆蓋云南省昆明市玉溪市麗江市普洱市曲靖市保山市昭通市臨滄市文山市西雙版納市紅河市大理市德宏市楚雄市怒江市迪慶市 紅塔區江川區澄江市通海縣華寧縣易門縣等區域。
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【樂農】業務覆蓋多元場景,提供以下產品和服務:華寧紫薯粉紅塔南瓜丁曲靖南瓜粉文山南瓜粉臨滄羽衣甘藍粉昆明羽衣甘藍粉楚雄羽衣甘藍粉迪慶羽衣甘藍粉等。紫地瓜粉中心,樂農食品(pin)(玉(yu)溪市分公司(si))專業從事紫(zi)地(di)瓜粉中心,聯系人:王經(jing)理,電話:【13153813799】、【13153813799】,以下是紫地瓜粉中心的詳細頁面。 云南省,玉溪市 玉溪市,云南省轄地級市,位于云南省中部,地理坐標處于北緯23°19′至24°53′、東經101°16′至103°09′之間。北接省會昆明市,西南連普洱市,東南鄰紅河哈尼族彝族自治州,西北靠楚雄彝族自治州,玉溪市面積約1.5萬平方千米轄2區、1市、3縣及3個民族自治縣,市委、市政府駐紅塔區。截至2022年末,玉溪市常住人口227.8萬人。

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紫薯粉蛋白質含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉進行加工,需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中,根據色澤和粘性要求不同,薯粉跟 面粉的質量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大顏色越深,從紫黑色到紅色。 具體操作技術:不要將薯粉跟面粉簡單混合,原因:一、兩種面粉混合不均勻,做出來的面點會有紫色的小團;二,色澤差。而應先將薯粉用開水泡開,使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中(要用開水,涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來),冷卻后,用紫薯粉水(水量少的話,呈糊狀)和面就可以了。和好面,剩下的加工步驟跟面點的通常加工步驟一樣。紫薇餅 原料:去皮熟紫薯100克,牛奶150克(約20個量),糯米粉適量。輔料:荔浦芋頭,糖,油。  1、荔浦芋頭去皮切塊,上鍋蒸熟,倒入攪拌機中,加入糖攪打成泥。 紫薯全粉的應用實列





下面看看一下紫薯冰皮月餅的做法 所需材料: 餡料:紫薯粉,白芝麻,白砂糖,玉米油、糯米粉, 冰皮:粘米粉,澄粉,糯米粉,牛奶,白砂糖,玉米油 做法: 1、紫薯粉中加入適量的溫水,壓成泥;放入白砂糖攪拌均勻(紫薯粉主要是做冰皮月餅的餡料,添加量在百分之九十左右) 2、砂鍋中放入玉米油,倒入紫薯泥,(注意要小火)!倒入適量的糯米粉一起翻炒至水分干,加入白芝麻翻炒均勻(如果拿捏不準分量,可分幾次加入糯米粉) 3、炒好的餡料放涼,捏成小圓備用 6、靜止后上鍋蒸25分鐘后拿出,用筷子攪拌至光亮,放涼 7、捏一小塊冰皮,放入紫薯餡,封口!放入月餅印模中印出來即可啦!(印模中可以刷點食用油防止沾模) 8、裝入月餅盒,放入冰箱冷藏4個小時以上即可!




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