紫薯 數個 其他水果 適量 大米 適量 面粉 適量 全脂牛奶 一杯 原味酸奶 一杯 方法/步驟 紫薯酸奶球， 1.將紫薯蒸至九分熟 2.用勺子(好使力的那種)將紫薯碾壓成泥狀，差不多都碾壓過 3.加入牛奶 4.用手將薯泥捏一小團揉搓成球狀裝在盤子里，將酸奶用勺子淋在紫薯球上 5. 與其他水果拼盤。紫薯丁

主要(yao)原料之紫(zi)薯(shu)(shu)(shu)(shu)在，國內市場銷售(shou)空前火，發展前景也非(fei)常廣闊。紫(zi)紅薯(shu)(shu)(shu)(shu)重施(shi)基(ji)肥(fei)。選擇(ze)土壤(rang)肥(fei)沃，土質疏松，透氣性(xing)好(hao)的(de)沙壤(rang)土種植，紫(zi)紅薯(shu)(shu)(shu)(shu)一(yi)(yi)(yi)般深(shen)(shen)(shen)耕(geng)25—30厘米，插植前，起壟(long)寬1米，溝寬30厘米，溝深(shen)(shen)(shen)25—30厘米的(de)壟(long)，山坡地采(cai)用等高(gao)(gao)線起壟(long)種植。紫(zi)紅薯(shu)(shu)(shu)(shu)深(shen)(shen)(shen)耕(geng)起壟(long)整地時要(yao)結(jie)合施(shi)用基(ji)肥(fei)，每(mei)畝(mu)施(shi)欄(lan)糞1000—1500公斤(jin)，過(guo)磷酸鈣20—25公斤(jin)作基(ji)肥(fei)。一(yi)(yi)(yi)畝(mu)紫(zi)薯(shu)(shu)(shu)(shu)是一(yi)(yi)(yi)畝(mu)小麥的(de)干粉產量的(de)三四倍(bei)，紫(zi)薯(shu)(shu)(shu)(shu)所含其它營養卻明(ming)顯高(gao)(gao)于小麥。尤其值得(de)稱贊的(de)是紫(zi)薯(shu)(shu)(shu)(shu)口味明(ming)顯比紅薯(shu)(shu)(shu)(shu)好(hao)，非(fei)常適合市場消(xiao)費和普及，可以說紫(zi)薯(shu)(shu)(shu)(shu)非(fei)常有希望成為繼(ji)大米，小麥，玉米之后的(de)另一(yi)(yi)(yi)種主食，紫(zi)薯(shu)(shu)(shu)(shu)還可深(shen)(shen)(shen)度開發能進(jin)一(yi)(yi)(yi)步提(ti)高(gao)(gao)農民收(shou)入(ru)。紫(zi)薯(shu)(shu)(shu)(shu)售(shou)價較高(gao)(gao)，每(mei)斤(jin)5元左右。紫(zi)薯(shu)(shu)(shu)(shu)丁(ding)