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紫甘薯丁
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紫薯和紅薯的營養價值都很高,具有很多功效,紫薯和紅薯的吃法有很多,其中有一種吃法,好吃又簡單,現在跟我一起學學吧! 紫薯 750克 水 適量 1準備好紫薯,紅薯也是可以做的 2將紫薯全部削皮 3將紫薯放入鍋中加水煮 4大約15分鐘,將紫薯煮熟后撈出控干水份備用,紫薯不要煮得太熟,太熟不好切。 5將紫薯用刀切成條狀,擺放到菜板上。 6將菜板拿到陽光下晾曬2天,就可以當小零食直接食用啦!紫薯不要曬得太干,太干嚼不動。也可以將紫薯干放油鍋里炸,撒上熟芝麻、孜然粉、辣椒粉,這樣會更香更美味、儲存時間更久。紫薯丁



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