在糖(tang)果(guo)(guo)、糕點、飲料、冷食(shi)、餅干、滋補液、要品(pin)、果(guo)(guo)醬(jiang)、果(guo)(guo)凍制品(pin)、蜂蜜加工制品(pin)等食(shi)品(pin)行業(ye)(ye)中可替代白砂(sha)糖(tang)使用(yong)(甜(tian)度(du)為砂(sha)糖(tang)的(de)(de)60% — 70%)，改善(shan)產品(pin)的(de)(de)口感，提高(gao)產品(pin)質量(liang)，降低生(sheng)產成本，提高(gao)企業(ye)(ye)的(de)(de)經濟效(xiao)益。

2、葡(pu)萄(tao)糖粉吸濕性高，用于焙(bei)烤食品(pin)中，保持產品(pin)松(song)軟，保質期長，增加食品(pin)的(de)口感(gan)。

3、葡萄糖粉溶解吸熱，用(yong)于飲(yin)料(liao)、冷食生產(chan)中，生產(chan)出的(de)產(chan)品具有涼爽可口的(de)感(gan)覺。

4、用于皮革處理，如鞋底革、皮箱革的處理，可以增大其柔軟性。
1、工業(ye)葡(pu)萄糖(tang)(tang)在(zai)污(wu)(wu)水(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)的作用：污(wu)(wu)水(shui)處理中(zhong)(zhong)(zhong)為什么要加工業(ye)葡(pu)萄糖(tang)(tang)污(wu)(wu)水(shui)處理調試期間投加工業(ye)葡(pu)萄糖(tang)(tang)等是為了(le)提供(gong)碳源，這是為了(le)更好(hao)的培養細菌(jun)，提高(gao)污(wu)(wu)水(shui)的可生(sheng)化(hua)性，有(you)效(xiao)改善污(wu)(wu)泥的親和性，比尿素的效(xiao)果要來(lai)的快(kuai)。若運行的系(xi)統中(zhong)(zhong)(zhong)COD、BOD不足以(yi)供(gong)給菌(jun)種(zhong)生(sheng)長繁殖(zhi)的話，就(jiu)需要另(ling)外(wai)投加，以(yi)防污(wu)(wu)泥老化(hua)，生(sheng)物活性降低。