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優良的廣州氫氧化鈣產品性能在長期的市場銷售中受到眾多合作客商的好評與青睞，已與眾多大中型企業建立長期的合作關系。“重誠信、嚴質量”是我公司堅持的在發展宗旨，<廣州>天翔新型建材有限公司真誠期待與四海客商、攜手發展、合作共贏！

廣州(zhou)氫氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)在(zai)食(shi)品(pin)工(gong)業中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)應(ying)用（1）氫氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)在(zai)鈣(gai)(gai)(gai)劑生(sheng)產(chan)(chan)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)應(ying)用市場(chang)上的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)劑有(you)(you)碳酸鈣(gai)(gai)(gai)、檸檬酸鈣(gai)(gai)(gai)、乳(ru)酸鈣(gai)(gai)(gai)、葡萄酸鈣(gai)(gai)(gai)等(deng)總(zong)計(ji)近200種(zhong)。氫氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)作為(wei)原料廣泛(fan)應(ying)用于(yu)鈣(gai)(gai)(gai)劑生(sheng)產(chan)(chan)工(gong)業，其中(zhong)(zhong)常見(jian)的(de)(de)(de)(de)有(you)(you)葡萄糖酸鈣(gai)(gai)(gai)，在(zai)我國目前均采用發(fa)酵(jiao)(jiao)法(fa)生(sheng)產(chan)(chan)，其工(gong)藝過程為(wei)：淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)經糖化(hua)(hua)(hua)(hua)后用黑曲霉發(fa)酵(jiao)(jiao)，發(fa)酵(jiao)(jiao)液用石灰乳(ru)（氫氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)）中(zhong)(zhong)和后經濃(nong)縮、結晶、精(jing)制(zhi)得(de)到(dao)(dao)葡萄糖酸鈣(gai)(gai)(gai)成品(pin)。（2）氫氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)在(zai)奶粉(fen)(fen)(fen)生(sheng)產(chan)(chan)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)應(ying)用氫氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)在(zai)作為(wei)酸度調節劑，可(ke)使(shi)用在(zai)乳(ru)粉(fen)(fen)(fen)（包括加糖乳(ru)粉(fen)(fen)(fen)）和奶油乳(ru)粉(fen)(fen)(fen)及其調制(zhi)產(chan)(chan)品(pin)、嬰幼兒(er)配方食(shi)品(pin)中(zhong)(zhong)，使(shi)用量(liang)是按生(sheng)產(chan)(chan)需要適量(liang)使(shi)用。因為(wei)奶粉(fen)(fen)(fen)尤其是嬰幼兒(er)配方奶粉(fen)(fen)(fen)或食(shi)品(pin)中(zhong)(zhong)含有(you)(you)一定量(liang)不同種(zhong)類的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)，由于(yu)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)表面離子(zi)(zi)(zi)化(hua)(hua)(hua)(hua)側(ce)鏈的(de)(de)(de)(de)存在(zai)，蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)帶凈電荷(he)(he)，這(zhe)些側(ce)鏈都(dou)是可(ke)以(yi)滴定的(de)(de)(de)(de)，對于(yu)每個蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)都(dou)存在(zai)一個pH使(shi)它的(de)(de)(de)(de)表面凈電荷(he)(he)為(wei)零(ling)即(ji)等(deng)電點。在(zai)等(deng)電點時(shi)(shi)，蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)分子(zi)(zi)(zi)以(yi)兩性離子(zi)(zi)(zi)形(xing)式存在(zai)，其分子(zi)(zi)(zi)凈電荷(he)(he)為(wei)零(ling)（即(ji)正負(fu)電荷(he)(he)相(xiang)等(deng)），此(ci)時(shi)(shi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)分子(zi)(zi)(zi)顆粒在(zai)溶液中(zhong)(zhong)因沒(mei)有(you)(you)相(xiang)同電荷(he)(he)的(de)(de)(de)(de)相(xiang)互(hu)排斥(chi)，分子(zi)(zi)(zi)相(xiang)互(hu)之間的(de)(de)(de)(de)作用力減(jian)弱，其顆粒極(ji)易碰撞、凝聚而產(chan)(chan)生(sheng)沉(chen)淀(dian)，在(zai)乳(ru)粉(fen)(fen)(fen)中(zhong)(zhong)添加一定量(liang)的(de)(de)(de)(de)氫氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)，起到(dao)(dao)調節乳(ru)粉(fen)(fen)(fen)pH以(yi)使(shi)其在(zai)水中(zhong)(zhong)溶解時(shi)(shi)可(ke)以(yi)分散(san)均勻，且鈣(gai)(gai)(gai)離子(zi)(zi)(zi)也可(ke)以(yi)起到(dao)(dao)營養(yang)強化(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)作用。